|
|
“Эвита”
Концентрат заквасочных культур для приготовления целебного кисломолочного
продукта
В результате многолетней работы (разработка препарата началась еще 40 лет назад)
российскими учеными создан новый кисломолочный продукт “Эвита”. Он не имеет себе
равных по биологический ценности не только в нашей стране, но и за рубежом.
“Эвита” похожа на йогурт, имеет приятный освежающий вкус, но отличается редкими
целебными свойствами. По биологической ценности “Эвита” в корне отличается от
всех известных на сегодняшний день кисломолочных продуктов. Это обусловлено главным
образом уникальностью штаммов микроорганизмов, входящих в концентраты заквасочных
культур, используемых для получения готового продукта. В процессе жизнедеятельности
бактерий, используемых в качестве закваски, образуется широкий спектр биологически
ценных веществ - витамины группы В (В1, В2, В6, В12, фолиевая кислота), А, С, Е, микро- и макроэлементы (железо, магний, кальций, калий), летучие жирные кислоты и их производные.Все витамины группы B находятся в наиболее усваиваемой коферментной форме. Как известно, молочный белок казеин плохо усваивается взрослыми людьми
из-за отсутствия или недостатка у них ферментов, расщепляющих это вещество. В
“Эвите” под воздействием симбиоза бактерий происходит полный распад казеина на
аминокислоты, являющиеся питательной средой для полезной микрофлоры кишечника.
Кроме того, в процессе брожения образуется значительное количество летучих жирных
кислот (масляная, пропионовая, уксусная, муравьиная, изовалериановая и др.), которые
по современным данным являются основным источником питания для эпителия кишечника.
Подобранный симбиоз микроорганизмов обладает способностью образовывать низкую
кислотность и природные антиоксиданты, что обуславливает также способность продукта
к длительному хранению при температуре 6 ±2°С.
Таким образом, “Эвита” - это уникальная комбинация жизненно необходимых ингредиентов,
не встречающихся в прочих кисломолочных продуктах.
Кому в первую очередь предназначена “Эвита”?
Мы переживаем сейчас очень трудное в экономическом и экологическом отношении время.
Стрессы, радиация, загрязнения земли, виды и атмосферы отходами производства,
неправильное питание значительно повышает вероятность различных заболеваний. Только
дисбактериозом, не говоря уже о других болезнях, страдает 90% населения нашей
страны.
Почему это происходит?
Дело в том, что количество бактерий, населяющих организм человека, на несколько
порядков превышает количество самих клеток. Их роль в жизнедеятельности человека
огромна. По сути, мир этих бактерий - своеобразный дополнительный орган, выполняющий
множество функций.
Микрофлора обеспечивает бактериостатический, противовирусный эффект, давая полноценную
защиту организма от возбудителей инфекционных заболеваний; участвует в поддержании
энергетического, метаболического и иного гемостаза организма, регулирует перистальтику
кишечника, участвует в противоопухолевом надзоре, обезвреживает и выводит ядовитые
соединения, стимулирует иммунную систему.
Нарушение взаимоотношений между микрофлорой и хозяином (человеком) приводит
к болезни века - дисбактериозу.
Особенно часто это наблюдается после применения антибиотиков, нарушений питания
или при слабости общего физического развития. Современный человек использует в
питание продукты, обработанные консервантами, подавляющими жизнедеятельность микробов.
Попадая в пищеварительную систему человека, консерванты подавляют там в том числе
полезную микрофлору. Если дисбактериоз не лечить, то со временем он может привести
к различным последствиям:
• В первую очередь из пищи начинают плохо усваиваться многие питательные вещества,
вследствие чего в организма образуется их дефицит, что в свою очередь ведет к
нарушению обмена веществ.
• Идет активное развитие патогенной микрофлоры, так как нормальная микрофлора
вырабатывает недостаточное количество низко-молекулярных метаболитов (ЛЖК, молочная
кислоты и др.) специальных токсинов и антибиотиков, в также антиметаболитов,
подавляющих жизнедеятельность патогенных микроорганизмов в кишечнике, родовом
тракте и ротоглотке.
• Нарушается детоксикация токсичных метаболитов, образующихся в процессе пищеварения, ухудшается их выделение, большее количество всасывается в кровь и обезвреживается печенью, что соответственно значительно увеличивает на нее нагрузку.
• Кроме того, патогенные бактерии выделяют большое количество токсинов, которые
тоже всасываются в кровь, увеличивают нагрузку на печень.
• Нарушается тепловое обеспечение организма, так как в процессе неполноценного брожения в результате жизнедеятельности бактерий выделяется недостаточное количество энергии;
• Нарушается перистальтика кишечника;
• Снижается энергообеспечение эпителия толстой кишки (колоноцитов), что является одним из звеньев патогенеза аутоимунных заболеваний (язвенный колит) и функциональных заболеваний (синдром раздраженной толстой кишки).
• Ухудшается синтез и поставка организму витаминов (В12, пантотеновой кислоты и др.)
• Снижается противовирусная защита, уменьшается участие микрофлоры в противоопухолевом надзоре, нарушается местный иммунитет.
Все это ведет к сбою в работе практически всех органов и систем человека и, как
следствие, к существенному ослаблению его здоровья.
Несмотря на распространенность, дисбактериоз часто остается недиагностированным,
но даже если диагноз поставлен, лечение является не всегда простой задачей. Даже
в развитых благополучных странах врачи говорят: "Если хочешь разорить больного,
назначь ему лечение по поводу дисбактериоза". Примерно также обходится лечение
дисбактериоза и у нас. В связи с затратностью лечения и тем, что у больных частенько
не хватает терпения, многим так и не удается долечиться до конца. Одной из причин
неудач является недостаточная эффективность многих лекарств.
К сожалению, до настоящего времени ни в России, ни в других странах не было препаратов,
способных нормализовать микрофлору кишечника. Созданные ранее для лечения дисбактериозов
препараты из живых бактерий (пробиотики), такие как Бифидумбактерии, Лактобактерин,
Колибактерин, Бификол, Ацилакт и др., равно как и разработанные на их основе кисломолочные
продукты, (Бифидок, Наринэ, Биолакт, Бифидолакт, Витолакт) не оправдали надежд
ученых и врачей. Бактерии, содержащиеся в этих продуктах, оказались чужеродными
и не прижились в кишечнике.
С созданием уникального кисломолочного продукта нового поколения “Эвита”, у нас
появилась хорошая возможность эффективно бороться с дисбактериозом.
Воздействие “Эвиты” на организм было испытано в течение нескольких лет в Научно-исследовательском
центре токсикологии и гигиенической регламентации биопрепаратов Минздравмедпрома
РФ, Институте детской гастроэнтерологии МЗ и МП РФ, НИИ педиатрии РАМН, Российском
государственном медицинском университете, НИИ проктологии, Городской больнице
№ 56 и городской специализированной поликлинике № 156 города Москвы.
Использование “Эвиты”
Этот продукт является великолепным вариантом диетического питания для всей семьи
на каждый день. Итак, "Эвита" может использоваться:
1. Как питательный продукт всеми категориями населения с раннего детства ди глубокой
старости, каждый день и в неограниченных количествах.
2. При некоторых заболеваниях (диабет, тяжелые формы дисбактериоза и желудочно-кишечных
заболеваний) “Эвита” является одним из эффективных средств лечения.
3. При других заболеваниях в сочетании с медицинскими препаратами многократно
усиливает их положительное воздействие на организм и уменьшает побочные эффекты
(например, больным, принимающим противотуберкулезные препараты)
4. Этот продукт особенно необходим работникам предприятий непосредственно связанных
с вредными для здоровья промышленными технологиями, жителям крупных промышленных
городов, военнослужащим, спортсменам.
Употребляется как натощак утром, так и днем за 20 минут до еды, а также на
ночь перед сном по 150-200 мл за прием.
Один флакон "Эвиты" рассчитан на приготовление 20 литров напитка.
НОВИНКИ!: “Эвита” в капсулах
"Эвита-РоЗ" - теперь напитка можно приготовить в 3 раза больше.
Вся более подробная информация имеется в книжке “Эвита”. Доступно как для скачивания
(evita.zip и evita2.zip), так и для чтения - (первое,
так и второе издание).
|